Nu är det mitt i helgen och man går kanske och undrar vad man ska handla för vin till kvällen. Har man lite för mycket pengar i plånboken kan jag varmt rekommendera detta härliga vita från producenten Domaine Guy Amiot et Fils i Chassagne-Montrachet Bourgogne. Provade vinet nyligen under en provning med importören Tryffelsvinet. Dock anar jag att …
Efter semestern trillade det ned en inbjudan till provning med vinsällskapet/klubben/importören Tryffelsvinet. Lite till förvåning var denna provning förlagd till västkusten. Närmare bestämt i Göteborg, vilket gjorde att jag lyckades komma iväg på den. Efter gått förbi porten där man höll till ett gäng gånger hittade jag till slut rätt. Jag klev ned i en …
På tal om giftemål och vin. Att när man som vinintresserad gifter sig kan man nästan räkna med att några av gåvorna kommer komma i flytande form. Denna flaska var en sådan gåva. En flaska pinot noir. Wow, kände jag med en gång. Härligt! Sedan såg jag ursprunget till vinet, Kalifornien. Ajaj, och varningsklockorna lyste. …
I våras var jag på vinresa till tyska Ahr, som jag tidigare skrivit på bloggen, där jag besökte en del vinproducenter. Ett av producentbesöket (ett annat kan man läsa om här) var hos Jean Stodden, eller rättare sagt hos sonen Alexander Stodden. Vingården i sig påminde mig för övrigt en hel del om Craggy Range i Hawkes Bay (Nya …
Härom helgen hade jag och min fru en efterlängtad bröllopsmiddag. Ja, vi valde att gifta oss i Paris i december förra året men av olika anledningar inväntade festligheter till denna tidiga höst. Under tiden från vigseln till festen fick man god tid på sig att planera samt både välja mat och passande dryck. Eftersom vi båda …
Även om jag på senare tid lämnat nya världen för att istället grotta mig ned i mer klassisk europeiskt vinmakeri var jag lite nyfiken på denna flaska. Med lång tradition av franskt vinmakeri har familjen Henri Bourgeois nu även funnit land i Marlborough, Nya Zeeland och skapat Clos Henri. Hade inte höga men absolut förväntningar …
I paketet av varuprover var detta den sista flaskan jag provade. Ett vin från Frankrike. Från producenten Cave de Tain. En producent som är egentligen ett kooperativ av 370 vinodlare. Ungefär som Dagernova jag skrivit om tidigare. Motvilligt måste jag erkänna att detta var nog det minst attraktiva av de tre viner som jag fick …
Vin från Österrike är något man inte dricker varje dag. I alla fall inte pinot noir från landet utan kust. Men faktum är att min resa till Ahr var en riktigt ögonöppnare. Att det finns riktigt trevliga pinot noirs från andra platser än Bourgogne eller Nya Zeeland. Därför kändes det spännande att välja Österrike som …
Vinet är från Stellenbosch och det inger ett visst företroende på att det ska vara bra. Dessutom har Simonsig chardonnay ett rykte om sig att vara ett superfynd på Systembolaget. Jag fick flaskan som ett varuprov men vet inte riktigt om jag kan hålla med om påståendet. Samtidigt är inte chardonnay från varmare klimat eller …
Vet att jag är klassisk i min smak. I alla fall känns det så när jag lyssnar/läser på betydligt mer kunniga personer än mig. Hur deras smakpanelen var i början och sedan ändrats över tid. Att man börjar med lättillgängliga viner innan man över tid blir mer komplex i smaken. Jag började med gilla fruktig …