Årets glögg från Blossa är uppblåst av hemlighetsmakeri. Eller egentligen har man sagt att man inte kommer berätta smaktemat förrän på lucia, det vill säga 13:e december. Så fram tills dess får alla som smakar den agera vinprovare och gissa sig fram till vad näsa och mun ger för signaler.
Jag själv fick förmånen att prova Dalecarlia, som den heter, på första kurstillfället i min nya Munskänkarutbildning. Upplevde färgen var lite rosaskimrande men där fanns även en lättare brunaktig ton. Som en lax i en cognacskupa. Doften var väldigt mycket klassisk jul. Kryddnejlikor och apelsiner välde fram. Kanske även lite mandarin och kanel fanns där. Tänker mig julprydnader av upphängda apelsiner i röda band med massor av dessa kryddnejlikor dekorerandes skalet.
Smakmässigt återgavs dofterna men nu kom även tydliga russin och pepparkakor fram. Kanske även tendenser av pommerans.
Summerat var en jäkligt god glögg med alla rätta juligheter inför den stundande konsumtionshetsen och fridfullheten. Blir nog en eller flera flaskor.
Pris: 95kr
Nr på Systembolaget: 76400
