Denna pinot inhandlades på Irma i Köpenhamn för några månader sedan. Fick nyligen en anledning till äntligen öppna den. Inga förväntningar då flaskan var tagen på måfå. Men ett riktigt trevligt val. Denna chilenska pinot visade upp en djupt blodröd karaktär. Förföriskt fin i utseendet. Flirtade med dofter av söta små röda bär som tenderade …
Pinot noir, pinot noir. Denna fantastiska druva. Efter lyssnat på Vinpratarnas avsnitt om just Pinot Noir kände jag att det var ett tag sedan man smakade lite nya zeeländsk pinot. Såg att det fanns en trevlig liten halvflaska från Saint Clair på det lokala Systembolaget som jag inte provat. Undra varför denna inte fanns som …
Efter avsnittet om Sydafrika i podcasten Vinpratarna blev jag sugen på att prova detta mousserande vin. Mina erfarenheter av vin med bubblor från landet äro bara goda. Boschendal var mer gyllengult än vad jag räknade med. Kanske extra mycket Chardonnay, även om det här nästan är femtio-femtio mellan Chardonnay och Pinot noir? Doften var till …
Är fortfarande inne på mitt pinot noir stimm. Denna gång en flaska med förföriska höstlöv på etiketten och med Australien som ursprungsland. Vinet höll sig till de klassiska kännetecknets för en ung pinot noir, det vill säga tunn och röd. Doften drog åt röda bär med liten blandning av vanilj. Men även nyanser av höst …
Ännu en pinot noir som inhanlades i Danmark. Öppnades i samband med måltid (som så många av de viner jag provar görs). Gav en spänstig röd färg med en transparant klarhet. Doftade sött med nyanser av jord och hallon. Då vinet inte har så många år på nacken var det jordiga en liten överraskning. Smakmässigt …
Jag sa att för något inlägg sedan att det var det sista vinet från min Köpenhamnsresa. Det var en sanning med modifikation. Köpte nämligen med mig hem några flaskor. Denna tyska pinot noir var jag lite nyfiken på. Har hört fler och fler som berömmer de tyska varianterna men jag har aldrig lyckats pricka in …
Jag gillar pinot noir. Dock får jag ofta känslan att jag ofta landar på ett ok vin och dessvärre sällan något jäkligt bra. Men samtidigt brukar mina inköp landa under 200kr/flaskan så man kanske får vad man betalar för. Detta vin var en gåva jag av bekanta som korkades upp när det skulle lagas gryta …
Helgen spenderades med barndomsvänner i ett soligt Köpenhamn. Vissa av oss hade inte setts på säkert 20 år. För att fira vår återträff korkade vi upp en flaska champagne. Drycken som erbjuds var tunt gul i sin ton. Doftade friskt av både citrus och smör. Men även lite äpplen och jäst fanns där. Smaken var …
Många vittnar om att den gamla devisen vitt till fisk och rött till kött har spelat ut sin rätt med dagens moderna vinet. Med detta i åtanke passade jag på att testa ett pinot noir till grillad lax. Valet föll på en pinot från Kiwiland. Enda som fanns på det lilla Systembolag jag besökte var …
Inte alltför långt väster från Santiago finner man Casablanca Valley där vinproducenten Indómita huserar. Det är en av deras fina pinot noir som jag passade på att testa. Färgen är vackert tunn. Vinet doftar kraftigt av söta röda bär varav jordgubbar är det som sticker ut mest. Men jag finner även dofter av både vanilj …