För mindre en vecka sedan blev jag åter förälder igen. Även denna gång till en liten underbar pojke. Som vinintresserad vill jag självklart fira detta med champagne. Redan på BB fick mamman och jag skåla med varandra för ankomsten dock förståeligt nog i Pommac. En gest som verkligen uppskattades. Dock var det de lite mer …
Denna helg är jag på resande fot. Närmare bestämt befinner jag mig i tyska vinregionen Ahr. Är här för ett gäng besök hos diverse vinproducenter samt för en konferens. Vad är inte då lämpligare att starta en pinot noir weekend med ett glas champagne från franska Mercier. Ett mousserande vin som kändes inte direkt som …
Ibland hinner jag inte med att blogga om alla viner jag dricker. Dock försöker alltid jag skriva ned korta notiser. Anteckningar som jag kan använda när jag får tummen ur och skriver ned ett par rader. Utanför vinets värld har jag (tills i fredags) arbetat som projektledare på en mindre webbyrå. För någon vecka sedan …
Nya Zeeland och tropiska frukttoner brukar vara min melodi när jag dricker sauvignon blanc. Men mer och mer börjar jag uppskatta de strama och elegant citrusstarka motsvarigheterna från Sancerre i Frankrike. Läste dessutom att torra vita viner med hög syra är något som fungerar till kryddstarka rätter med kyckling som exempelvis det jag åt i …
Som jag tidigare nämnt här på bloggen så gifte jag mig nyligen. Dock ska vi inte ha vår bröllopsfest förrän om ett par månader. I och med mitt vinintresse har jag tagit på mig att försöka finna dryck till maten som ska serveras. Dessutom inom en rimlig budget. Skitskoj, men ack så svårt. I veckan …
Detta vin provades mer eller mindre samtidigt som det i det förra inlägget. Även denna med ursprung i Châteauneuf-du-Pape. Med en tunn rödbrun nyans lockade det inte lika förföriskt som sin ”motståndare”. Däremot doftmässigt var det inte lika ansträngt utan här fanns köttiga animaliskt dofter av rått kött blandade med en ung fruktighet baserad på …
Håller sakta på att publicera ikapp några viner som jag druckit och provat sedan slutet av förra året och första veckorna in på detta år. Under julen provade jag bland annat två olika trevliga flaskor från Châteauneuf-du-Pape, bland annat denna från Cornelia Constanza. Första vinet ut hade en vacker blodröd färg. Doftade ljummet av ekfat …
Jag och min fru har våra perioder då vi gärna öppnar upp en flaska mousserande på fredagskvällen när helgen är på väg att ta sin början. Av naturliga skäl var det ett par månader sedan så skedde. Men kände nyligen att jag var väldigt sugen på mousserat när helgen närmade sig. Väl på Systembolaget så …
Idag är det Vinets dag, eller St Vincents dag. St Vincent är vinodlarnas egna skyddshelgon och därav blivit vinets dag. Detta ”firade” jag genom att deltaga i Munskänkarnas öppna hus här i Falkenberg. Med öppen hus menades att man ville visa upp föreningen och samtidigt locka nya vinintresserade medlemmar. Efter alla aktiviteter så som Vin …
Fortsätter att beta av nyårsdryckerna. Denna flaska köpte jag för några veckor sedan när jag var i Paris. Smög mig försiktigt in i en lokal vinbutik och nyfiket botaniserade bland hyllorna. Efter en liten stund för mig själv kom ägaren fram och konverserade lite. Jag frågade honom efter en trevlig butelj från Chablis som inte …