Inför julen gjorde jag en lite större beställning från Systembolaget där både öl och viner som jag vanligen inte finner här i Falkenberg kom med. Eftersom jag gillar pinot noir fanns det med lite olika sådana i beställningslistan. Detta vin var ett sådant. Schubert Estate är en vingård i Wairarapa, eller närmare bestämt Martinborough i …