Viner från franska Rhône är något brukar jag uppskatta. De brukar ha en sval och komplex stil som tilltalar mig. Men denna flaska var svår att plocka ut att vara en syrah i blindprovningen. Tyckte mer känna stilen av en cabernet sauvignon. Vinet var inte så tungt i färgen som en syrah kan vara. Kände …
Kvällens dark horse eller joker. Ett jäkligt svårt vin att spika. Uppenbarligen var jag inte ensam. Av 12 deltagare i en betyg 2 kurs kom det 8(!!!!) olika gissningar på druvor. En visade sig vara rätt. Cabernet-Savignon. Dock var spretigheten fullt förståelig när priset avslöjades, 69kr. Uppenbarligen inget vin med tydligt ursprung. Vinet som var …
Torr riesling är något av en favorit efter den varma sommar som varit. Detta klassiska munskänksvin är inget undantag. Att det är klassiskt vin hos Munskänkarna beror på att för några år sedan var detta ett av få torra rieslingar att få tag på. Numera är torra riesling rätt trendiga, och goda. Detta vin från Georg …
Nu har min vinkurs dragit igång. Första passet bestod mest utav presentation av oss deltagare så väl som kursplanen. Som anat var jag den klart yngste deltagaren. Vart är alla andra ”medelålders” mellan 30 och 40 år gamla vinintresserade?? Flertalet av deltagarna hade nått den gedigna ålderna att de nu var pensionerade, vilket säkerligen återspeglar …
Les Boucauds Sancerre är ytterligare ett vin från provningen med Tryffelsvinet. Ett sauvignon blanc från franska regionen Loire och området Sancerre av producenten Claude Riffault. Enligt producenten har detta vin framställts från rankor med en ålder på mellan 10 och 50 år. Jordmånen på växtplatsen ska vara mycket lera och kalksten och ge en härlig mineralisk ton …
Även om jag på senare tid lämnat nya världen för att istället grotta mig ned i mer klassisk europeiskt vinmakeri var jag lite nyfiken på denna flaska. Med lång tradition av franskt vinmakeri har familjen Henri Bourgeois nu även funnit land i Marlborough, Nya Zeeland och skapat Clos Henri. Hade inte höga men absolut förväntningar …
Vinet är från Stellenbosch och det inger ett visst företroende på att det ska vara bra. Dessutom har Simonsig chardonnay ett rykte om sig att vara ett superfynd på Systembolaget. Jag fick flaskan som ett varuprov men vet inte riktigt om jag kan hålla med om påståendet. Samtidigt är inte chardonnay från varmare klimat eller …
Det här med Italien fascinerar mig och främst deras viner. Man kan få ett glas innehållandes tjärat sandpapper till len mjuk elegans. Jag är en fan av den senare sorten. Nyligen, passade nog i starten av grillsäsongen, fick jag ett paket som på karaktären avslöjade att det var ett varuprov som landat i brevlådan. Ett …
Härom veckan stod ett avlångt frigolitpaket rakt ut ur min brevlåda. Den var en smakprovsflaska som hade anlänt. Vid öppnande av paketet såg jag att det var en spanjor, vit dessutom, Follas Novas från Arousana. Mycket intressant då jag har väldigt begränsad kunskap om vita viner från Spanien. Druvorna till detta vin ska enligt utsago …
Kan inte påstå att jag kommer ihåg detta vin. Provade det under en av kurstillfällerna på Vin & Mat kursen. Vinet var ett riesling från producenten Willi Schaefer i tyska distriktet Mosel. Upplevdes som sött och lite sliskigt i smaken. Doftade rosor, aprikos och gummi. En deltagare nämnde preferensen racerbana, vilket jag nog kunde hålla …