Inför julen gjorde jag en lite större beställning från Systembolaget där både öl och viner som jag vanligen inte finner här i Falkenberg kom med. Eftersom jag gillar pinot noir fanns det med lite olika sådana i beställningslistan. Detta vin var ett sådant. Schubert Estate är en vingård i Wairarapa, eller närmare bestämt Martinborough i Nya Zeeland. Ett kort tågresa eller slingrig bilresa över ett par större kullar från huvudstaden Wellington. Jag har flera gånger besökt vingården och gillar vad de gör. I och med att man har en fysisk referens blir det automatiskt lite nostalgiskt att öppna en flaska. Så även denna gång. Många härliga minnen kommer när man känner de karakteristiska dofterna välla fram.
Vinet har de en relativt djup röd färg för att vara en pinot men ändå så pass tydlig att man såg vad man hade i glaset. Doftade fint av söta röda bär, jordgubbar, lite mynta och ett uns av choklad. På tungan fanns där mycket jordgubb, en tydlig jordighet och fortfarande en del mynta. Vinet hade en fin syra, och till en början en obalans i beskan. Men den försvann så smått med lite luftning. Ett rent ut sagt förbannat gott vin som jag gärna dricker mycket mer av.
Pris: 181kr
Nr på Systembolaget: 99313
